MENY Jarhuset søker ferskvaresjef

Ved MENY Jarhuset søker vi nå etter en ferskvaresjef. Som ferskvaresjef har du totalansvaret for den daglige driften av vår ferskvarelinje som består av avdelingene: kjøtt, delikatesse, bakeri, sjømat, ost og ferdigmat. Rollen skal bidra til gode resultater og at MENY Jarhuset er kundens førstevalg.

Arbeidsoppgaver:

• Personalansvar for avdelingens 20 medarbeidere
• Innkjøpsansvarlig og totalansvarlig for det økonomiske resultatet for hele ferskvareavdelingen
• Kontakt med leverandører og kunder
• Salg og produktveiledning
• Ansvar for daglig drift av avdelingen
• Trygg mat og våre internkontrollrutiner
• Svinn og kvalitetskontroll

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev som butikkslakter, sjømathandler eller kokk, men lang erfaring kan kompensere for manglende utdannelse
• Solid erfaring fra dagligvare/servicehandel
• Erfaring som leder og god økonomisk forståelse

Personlige egenskaper :

• Du ser viktigheten av god ledelse, og evner å motivere dine medarbeidere til å yte sitt beste
• Du er strukturert og opptatt av orden og kvalitet i alle ledd
• Du er helt rå på matlaging, og har ekte matglede!
• Du har stor arbeidskapasitet og god gjennomføringsevne
• Du er opptatt av at de ansatte trives på jobben, og at våre kunder får den beste handleopplevelsen.

Vi kan tilby: En spennende og utfordrende lederstilling innen Norges største dagligvarekonsern, og for den rette personen kan vi tilby gode betingelser og utviklingsmuligheter.

Vi foretar bakgrunnskontroll fra Semac i rekrutteringen. Vi gjør oppmerksom på at alle søknader må sendes inn via søknadsskjema tilknyttet annonsen.